Moules AOC fraîches:
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = <45/ 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
- % chair = non mesuré
lundi 29 août 2011
mardi 23 août 2011
ANALYSES DU 20/08/2011
Moules AOC sous vide +11 jours :
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = 56/ 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
- % chair = non mesuré
- Analyse = Salmonelles
- Résultats = absence
- Normes = absence
lundi 22 août 2011
ANALYSES DU 16/08/2011
Moules AOC fraîches:
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = <45/ 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
- % chair = non mesuré
vendredi 19 août 2011
ANALYSES DU 09/08/2011
Moules AOC sous vide +10 jours :
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = <45/ 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
- % chair = non mesuré
ANALYSES DU 02/08/2011
Moules AOC sous vide +10 jours :
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = 56/ 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
- % chair = 26.3%
lundi 24 janvier 2011
ANALYSES DU 13/01/2011
Moules AOC sous vide +9 jours :
suivant Norme NF XPV01003
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
ANALYSES DU 10/01/2011
Moules AOC fraîches :
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
lundi 10 janvier 2011
ANALYSES DU 05/01/2011
Moules AOC sous vide +9 jours :
suivant Norme NF XPV01003
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
ANALYSES DU 04/01/2011
Moules AOC fraîches :
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
jeudi 6 janvier 2011
ANALYSES DU 27/12/2010
Moules AOC fraîches :
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
Analyse = Salmonelles Résultats = absence Normes = absence
mercredi 29 décembre 2010
ANALYSES DU 23/12/2010
Moules AOC sous vide +9 jours :
suivant Norme NF XPV01003
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
ANALYSES DU 21/12/2010
Moules AOC fraîches:
-
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = 61 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
jeudi 23 décembre 2010
ANALYSES DU 16/12/2010
Moules AOC sous vide +9 jours :
suivant Norme NF XPV01003
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
ANALYSES DU 14/12/2010
Moules AOC fraîches:
-
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = <45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
mardi 14 décembre 2010
ANALYSES DU 09/12/2010
Moules AOC sous vide +9 jours :
suivant Norme NF XPV01003
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = < 45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
Analyse = Salmonelles Résultats = absence Normes = absence
ANALYSES DU 07/12/2010
Moules AOC fraîches:
-
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = 61 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
lundi 6 décembre 2010
ANALYSES DU 30/11/2010
Moules fraîches:
- Analyse = Escherichia coli à 44°c
- Résultats = <45 / 100 g
- Normes = < 230 / 100 g
- Analyse = Salmonelles
- Résultats = absence
- Normes = absence
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