lundi 30 août 2010

ANALYSES DU 24/08/2010

Moules AOC fraîches:
    • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
    • Résultats = <45/ 100 g 
    • Normes = < 230 / 100 g

lundi 23 août 2010

ANALYSES DU 17/08/2010

Moules AOC fraîches:
    • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
    • Résultats = <45/ 100 g 
    • Normes = < 230 / 100 g

lundi 16 août 2010

ANALYSES DU 11/08/2010

 
Moules AOC sous vide +8 jours :
suivant Norme NF XPV01003
  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats <45 / 100 g
  • Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 10/08/2010

Moules AOC fraîches:
    • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
    • Résultats = <45/ 100 g 
    • Normes = < 230 / 100 g   
    • Analyse Salmonelles  
    • Résultats = absence
    • Normes = absence

jeudi 12 août 2010

ANALYSES DU 04/08/2010

Moules AOC sous vide +8 jours :
suivant Norme NF XPV01003
  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = < 45 / 100 g
  • Normes = < 230 / 100 g 

ANALYSES DU 03/08/2010

Moules AOC fraîches :
  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats < 45/ 100 g
  • Normes = < 230 / 100 g

mardi 3 août 2010

ANALYSES DU 30/07/2010

Moules AOC fraîches:
  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = <45 / 100 g
  • Normes = < 230 / 100

ANALYSES DU 29/07/2010

Moules AOC sous vide +8 jours :
suivant Norme NF XPV01003
  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = 140/ 100 g
  • Normes = < 230 / 100 g 

ANALYSES DU 27/07/2010

Moules AOC fraîches :
  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats <45 / 100 g
  • Normes = < 230 / 100 g