lundi 29 décembre 2014

ANALYSES DU 16/12/2014

Moules fraîches :

  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats < 45 / 100 ml
  • Normes = < 230 / 100 ml

 

lundi 15 décembre 2014

ANALYSES DU 09/12/2014

Moules fraîches :

  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats <45 / 100 ml
  • Normes = < 230 / 100 ml

 

lundi 8 décembre 2014

ANALYSES DU 08/12/2014

Moules fraîches :

  • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats 68 / 100 ml
  • Normes = < 230 / 100 ml
  • Analyse salmonelles  
  • Résultats absence
  • Normes = absence / 25 g

 

mardi 2 décembre 2014

ANALYSES DU 25/11/2014

Moules Fraîches AOP

  • Analyse = Escherichia coli à 44°c
  • Résultats = 78 / 100g
  • Normes = < 230 / 100 g