ANALYSES DU 13/01/2011

 

Moules AOC sous vide +9 jours :

suivant Norme NF XPV01003

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 10/01/2011

Moules AOC fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 05/01/2011

Moules AOC sous vide +9 jours :

suivant Norme NF XPV01003

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 04/01/2011

Moules AOC fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 27/12/2010

 

Moules AOC fraîches :

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

Analyse = Salmonelles  

Résultats = absence

Normes = absence

ANALYSES DU 23/12/2010

Moules AOC sous vide +9 jours :

suivant Norme NF XPV01003

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 21/12/2010

Moules AOC fraîches:

• • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = 61 / 100 g 
  • Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 16/12/2010

 

Moules AOC sous vide +9 jours :

suivant Norme NF XPV01003

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 14/12/2010

Moules AOC fraîches:

• • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = <45 / 100 g 
  • Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 09/12/2010

Moules AOC sous vide +9 jours :

suivant Norme NF XPV01003

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = < 45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

Analyse = Salmonelles  

Résultats = absence

Normes = absence

ANALYSES DU 07/12/2010

Moules AOC fraîches:

• • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = 61 / 100 g 
  • Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 30/11/2010

Moules fraîches:

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = <45 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g
• Analyse = Salmonelles
• Résultats = absence
• Normes = absence 

ANALYSES DU 23/11/2010

Moules AOC fraîches:

• • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = 210 / 100 g 
  • Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 16/11/2010

Moules AOC fraîches:

• • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = < 45/ 100 g 
  • Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 11/11/2010

Moules AOC sous vide +9 jours :

suivant Norme NF XPV01003

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = 140 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 09/11/2010

Moules AOC fraîches:

• • Analyse = Escherichia coli à 44°c  
  • Résultats = 83 / 100 g 
  • Normes = < 230 / 100 g

ANALYSES DU 04/11/2010

Moules AOC sous vide +9 jours :

suivant Norme NF XPV01003

• Analyse = Escherichia coli à 44°c  
• Résultats = 170 / 100 g
• Normes = < 230 / 100 g